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Sour exotique
Exotic Sour
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Sour exotique
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Whisky écossais | 5 | cl |
| Sirop de fruit de la passion | 2.5 | cl |
| Jus de citron | 3 | cl |
| Blanc d'oeuf de caille | 2.5 | cl |
| Fruit de la passion | 45 | g |
| Glaçons | 320 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Sour exotique
- Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons
- Verser 2.5 cl de blanc d'œuf de caille, 3 cl de jus de citron, 2.5 cl de sirop de fruit de la passion et 5 cl de whisky écossais dans un shaker
- Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
- Filtrer dans le verre Old Fashioned
- Décorer avec une moitié de fruit de la passion
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