Whisky Sour pamplemousse
Grapefruit Whisky Sour
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Whisky sour pamplemousse
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Whisky écossais | 5 | cl |
| Bitters au pamplemousse | 0.2 | cl |
| Sirop de sucre | 1.5 | cl |
| Jus de citron | 3 | cl |
| Blanc d'oeuf de caille | 2.5 | cl |
| Orange | 40 | g |
| Glaçons | 320 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Whisky sour pamplemousse
- Fill a rocks glass to the top with ice cubes
- Pour 2.5 cl of quail egg white, 3 cl of lemon juice, 1.5 cl of sugar syrup and 5 cl of scotch whisky into a shaker
- Add 2 dashes of grapefruit bitters
- Fill the shaker with ice cubes and shake thoroughly
- Strain into the rocks glass
- Garnish with an orange wedge
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