Sherlock Holmes
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Sherlock Holmes
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Bourbon infusé au beurre | 5 | cl |
| Campari | 2 | cl |
| Xérès oloroso | 0.5 | cl |
| Sirop de vanille | 0.5 | cl |
| Racine de gingembre | 5 | g |
| Zeste d'orange | 1 | unité |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à cocktail | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Zesteur | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Sherlock Holmes
- Placer 1 tranche de racine de gingembre dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 0,5 cl de sirop de vanille, 0,5 cl de xérès oloroso, 2 cl de campari et 5 cl de bourbon infusé au beurre
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi
- Décorer avec un zeste d'orange
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