Negroni du Bronx
Negroni from the Bronx
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Negroni du Bronx
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Drambuie | 1.5 | cl |
| Campari | 3 | cl |
| Porto tawny | 1.5 | cl |
| Vin rouge sec | 4 | cl |
| Bitters à la prune | 0.3 | cl |
| Bitters à la pêche | 0.3 | cl |
| Zeste d'orange | 1 | unité |
| Glaçons | 420 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Verre à mélange | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Zesteur | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Negroni du Bronx
- Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons
- Verser 1,5 cl de porto Tawny, 4 cl de vin rouge sec, 3 cl de campari et 1,5 cl de drambuie dans un verre à mélange
- Ajouter 3 traits d'amers de bitters à la pêche et de bitters à la prune
- Remplir le verre de glaçons et mélanger doucement
- Filtrer dans le verre Old Fashioned
- Décorer avec un zeste d'orange
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