Bloody Mary
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Bloody mary
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Vodka | 5 | cl |
| Jus de tomate | 12 | cl |
| Jus de citron | 1 | cl |
| Céleri | 15 | g |
| Tabasco | 0.1 | cl |
| Sauce worcestershire | 0.1 | cl |
| Sel de céleri | 1 | g |
| Poivre noir moulu | 1 | g |
| Glaçons | 380 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre highball | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Bloody mary
- Remplir entièrement un verre Highball de glaçons
- Verser 1 cl de jus de citron, 10 cl de jus de tomate et 5 cl de vodka dans un shaker
- Ajouter 3 gouttes de tabasco et 3 gouttes de sauce Worcestershire
- Ajouter une pincée de sel de céleri et une pincée de poivre noir moulu
- Remplir le shaker de glaçons, le fermer et le faire rouler verticalement d'une main à l'autre pendant quelques minutes
- Filtrer dans le verre Highball et décorer avec une branche de céleri
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