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Chaser au gingembre
Ginger Chaser
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Chaser au gingembre
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Tequila gold | 100 | cl |
| Jus de tomate | 60 | cl |
| Jus de citron | 18 | cl |
| Concombre | 150 | g |
| Roquette | 50 | g |
| Racine de gingembre | 400 | g |
| Sel | 2 | g |
| Poivre noir moulu | 2 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Pichet | 1 | unité |
| Verre à shooter | 2 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Centrifugeuse | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Chaser au gingembre
- Un pichet d’un litre du chaser est suffisant pour faire descendre 20 shooters de tequila
- Placer 400 g de racine de gingembre dans une centrifugeuse et en extraire le jus
- Verser 60 cl de jus de tomate, 20 cl de jus de gingembre et 18 cl de jus de citron dans un pichet
- Ajouter une pincée de sel et une pincée de poivre noir moulu, une moitié de concombre émincée et 50 g de roquette et mélanger doucement
- Verser la tequila gold et le chaser dans des verres à shooter
- Boire la tequila la faire descendre avec le chaser
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