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Sangrita
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Sangrita
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Tequila blanco | 100 | cl |
| Jus de tomate | 60 | cl |
| Jus d'orange | 30 | cl |
| Jus de citron vert | 6 | cl |
| Concombre | 150 | g |
| Céleri | 37 | g |
| Tabasco | 2 | cl |
| Sel | 5 | g |
| Poivre noir moulu | 5 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Pichet | 1 | unité |
| Verre à shooter | 2 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Sangrita
- Un pichet d’un litre de sangrita est suffisant pour faire descendre 20 shooters de tequila
- Placer un concombre finement coupé et une moitié de branche de céleri dans un pichet
- Verser 6 сl de jus de citron vert, 30 сl de jus d'orange, 60 сl de jus de tomate et 2 сl de tabasco
- Ajouter 1 cuillère à mélange de sel et 1 cuillère à mélange de poivre noir moulu et mélanger doucement
- Décorer avec une branche de céleri
- Verser la tequila et la sangrita dans des verres à shooter
- Boire la tequila et la faire descendre avec la sangrita
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