Manhattan
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Manhattan
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Bourbon Old Virginia | 5 | cl |
| Vermouth rouge | 2.5 | cl |
| Amers d'angostura | 0.1 | cl |
| Cerises au marasquin | 5 | g |
| Glaçons | 300 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à cocktail | 1 | unité |
| Verre à mélange | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Pique à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Manhattan
- Verser 2.5 cl de vermouth rouge et 5 cl de bourbon dans un verre à mélange
- Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura
- Remplir le verre de glaçons et mélanger doucement
- Filtrer dans un verre à cocktail refroidi
- Décorer avec une cerise au marasquin
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