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    Comment préparer le cocktail Retour de flèche

    • Givrer un verre à cocktail à la cassonade
    • Verser 5 jaunes d’œufs de caille, 0,5 cl de crème fraîche, 1 cl de sirop de sucre, 1,5 cl de xérès Pedro Ximenez et 3 cl de bourbon dans un shaker
    • Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura
    • Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
    • Filtrer dans le verre à cocktail refroidi
    Comment préparer le cocktail Retour de flèche
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