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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Singe qui fume
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Single malt whisky d'islay | 0.5 | cl |
| Whisky à la banane maison | 4.5 | cl |
| Xérès pedro ximenez | 1.5 | cl |
| Amers d'angostura | 0.1 | cl |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à cocktail | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Singe qui fume
- Asperger le rebord et l'intérieur d'un verre à cocktail refroidi avec du single malt whisky d'Islay
- Verser 1,5 cl de xérès Pedro Ximenez et 4,5 cl de whisky à la abanane maison dans un shaker
- Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans le verre à cocktail aromatisé
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