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Goldinez
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Goldinez
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Gin botanique | 5 | cl |
| Whisky écossais | 1 | cl |
| Liqueur marasquin | 1 | cl |
| Xérès pedro ximenez | 1.5 | cl |
| Amers d'angostura | 0.2 | cl |
| Orange | 40 | g |
| Cerises au marasquin | 5 | g |
| Glaçons | 420 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Verre à mélange | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
| Pique à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Goldinez
- Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons
- Verser 1.5 cl de xérès Pedro Ximenez, 1 cl de liqueur marasquin, 1 cl de whisky écossais et 5 cl de gin dans un verre à mélange
- Ajouter 2 traits d'amers d'Angostura
- Remplir le verre de glaçons et mélanger doucement
- Filtrer dans le verre Old Fashioned
- Décorer avec un quartier d'orange et une cerise au marasquin sur un pique à cocktail
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