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Old-fashioned écossais
Scottish Old-Fashioned
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Old-fashioned écossais
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Whisky écossais | 5 | cl |
| Amers d'angostura | 0.1 | cl |
| Orange | 40 | g |
| Citron | 40 | g |
| Morceaux de sucre de canne | 5 | g |
| Cerises au marasquin | 5 | g |
| Glace pilée | 150 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Old-fashioned écossais
- Placer un morceau de sucre de canne dans un verre Old Fashioned , un quartier d'orange et un de citron coupés en morceaux
- Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura et une cerise au marasquin et écraser au pilon
- Remplir entièrement le verre Old Fashioned de glace pilée
- Verser 5 cl de whisky écossais
- Mélanger doucement avec le pilon
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