Old fashioned irlandais
Irish Old Fashioned
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Old fashioned irlandais
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Whisky à la fraise maison | 5 | cl |
| Amers d'angostura | 0.1 | cl |
| Orange | 75 | g |
| Morceaux de sucre de canne | 5 | g |
| Zeste d'orange | 1 | unité |
| Glaçons | 120 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Zesteur | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Old fashioned irlandais
- Placer un morceau de sucre de canne dans un verre Old Fashioned et ajouter 1 trait d'amers d'Angostura
- Ajouter une moitié d'orange coupée en morceaux et écraser au pilon
- Laisser infuser pendant une minute et retirer l'orange
- Remplir le verre Old Fashioned de glaçons
- Ajouter 5 cl de whisky à la fraise maison et mélanger doucement
- Décorer avec un zeste d'orange
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