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    Porto flip

    Portuguese Flip
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    • Recette

    Comment préparer le cocktail Porto flip

    • Verser 5 jaunes d’œufs de caille, 2 cl de crème fraîche, 1,5 cl de sirop de sucre, 2 cl porto Tawny et 3 cl de calvados dans un shaker
    • Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
    • Filtrer dans un verre à sour refroidi
    • Décorer avec une pincée de cannelle en poudre
    Comment préparer le cocktail Porto flip
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