Ceviche Mary
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Ceviche mary
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Jus de citron | 1.5 | cl |
| Jus de tomate | 15 | cl |
| Coriandre | 2 | g |
| Tabasco | 0.2 | cl |
| Sauce d'huître | 2 | cl |
| Sauce worcestershire | 0.3 | cl |
| Poivre noir moulu | 1 | g |
| Sel | 1 | g |
| Glaçons | 380 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre highball | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Ceviche mary
- Remplir entièrement un verre Highball de glaçons
- Verser 1,5 cl de jus de citron, 15 cl de jus de tomate, 2 cl de sauce d'huître et 4 cl de vodka aux piments dans un shaker
- Ajouter 2 gouttes de tabasco, 3 gouttes de sauce Worcestershire, une pincée de sel et une pincée de poivre noir moulu
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans le verre Highball
- Décorer avec un brin de coriandre
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