L'herbe de printemps
Spring Grass
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail L'herbe de printemp
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Whisky américain Jack Daniel’s | 5 | cl |
| Liqueur de pomme verte | 2 | cl |
| Sirop de gingembre | 1 | cl |
| Jus de citron | 1.5 | cl |
| Pomme | 60 | g |
| Basilic vert | 6 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à cocktail | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Pique à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail L'herbe de printemp
- Placer 5 feuilles de basilic vert et 2 tranches de pomme verte dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 1,5 cl de jus de citron, 1 cl de sirop de gingembre, 2 cl de liqueur de pomme verte et
- 5 cl de bourbon
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi
- Décorer avec des quartiers de pomme disposés en éventail et une feuille de basilic vert sur un pique à cocktail
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