Warm Apple
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Pomme chaude
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Calvados | 5 | cl |
| Sirop de miel | 2 | cl |
| Sirop de sucre | 1 | cl |
| Jus de citron | 3 | cl |
| Eau plate | 15 | cl |
| Pomme | 20 | g |
| Fruit du rosier | 10 | g |
| Clous de girofle | 3 | g |
| Anis étoilé | 2 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à pied | 1 | unité |
| Pichet à lait | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Pomme chaude
- Placer 1 cuillère à mélange de fruits du rosier et 150 cuillère à mélange d'eau bouillante dans un pichet à lait
- Laisser infuser pendant une minute et passer au chinois
- Ajouter 5 clous de girofle et 1 anis étoilé dans le pichet à lait
- Verser 3 cl de jus de citron, 15 cl de l'infusion de fruits de rosier préparée, 2 cl de sirop de de miel, 1 cl de sirop de sucre et 5 cl de calvados
- Faire chauffer en mélangeant, sans laisser bouillir
- Décorer avec des quartiers de pomme disposés en éventail et des fruits du rosier
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