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    Thé épicé

    Spiced Tea
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    Comment préparer le cocktail Thé épicé

    • Placer une rondelle de tige de citronnelle dans un mixeur et verser 0,5 cl de sirop de sucre
    • Mixer et passer la purée obtenue au chinois dans un pichet à lait
    • Ajouter un bâton de cannelle cassé en deux, 1 clou de girofle, 5 ml de jus de citron, 0,5 cl de jus de gingembre, 3 cl de miel et 15 cl d'eau bouillante
    • Faire chauffer en mélangeant, sans laisser bouillir
    • Passer au chinois dans un verre à Irish coffee
    • Ajouter une pincée de noix de muscade en poudre
    • Décorer avec un quartier de citron et une tige de citronnelle
    Comment préparer le cocktail Thé épicé

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