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Thé de la taïga
Taiga Tea
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Thé de la taïga
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Amers d'angostura | 0.1 | cl |
| Eau plate | 15 | cl |
| Citron | 40 | g |
| Menthe | 1 | g |
| Miel | 3 | cl |
| Bâtons de cannelle | 5 | g |
| Clous de girofle | 1 | g |
| Noix de muscade en poudre | 1 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à irish coffee | 1 | unité |
| Pichet à lait | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Thé de la taïga
- Placer 30 ml de miel, 1 bâton de cannelle cassé en deux et 1 clou de girofle dans un pichet à lait
- Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura et 150 ml d'eau bouillante
- Faire chauffer en mélangeant, sans laisser bouillir
- Passer au chinois dans un verre à Irish coffee
- Ajouter une pincée de noix de muscade en poudre
- Décorer avec un quartier de citron et un brin de menthe
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