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Acacia
Blackwood
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Acacia
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Rhum blanc Cubana Cultura | 5 | cl |
| Sirop de cannelle | 1.5 | cl |
| Jus d'orange | 4 | cl |
| Jus de citron vert | 1.5 | cl |
| Crème de vinaigre balsamique | 0.5 | cl |
| Zeste d'orange | 1 | unité |
| Glace pilée | 80 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à vin rouge | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Zesteur | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Acacia
- Remplir entièrement un verre à vin rouge de glace pilée
- Verser 1,5 cl de jus de citron vert, 0,5 cl de crème de vinaigre balsamique, 4 cl de jus d'orange, 1,5 cl de sirop de cannelle et 5 cl de rhum blanc dans un shaker
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans le verre à vin rouge
- Compléter avec de la glace pilée
- Décorer avec un zeste d'orange
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