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Place rouge
Red Square
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Place rouge
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Becherovka | 5 | cl |
| Sirop de vanille | 1 | cl |
| Jus de citron | 3 | cl |
| Purée de framboises | 40 | g |
| Romarin | 15 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Coupe à champagne | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Place rouge
- Placer 8 cuillères à mélange de purée de framboises et 2 brins de romarin dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 3 cl de jus de citron, 1 cl de sirop de vanille et 5 cl de becherovka dans un shaker
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans une coupe à champagne refroidie
- Décorer avec un brin de romarin
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