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Malecón
Malecon
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Malecón
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Rhum blanc Cubana Cultura | 5 | cl |
| Porto tawny | 1.5 | cl |
| Xérès oloroso | 1 | cl |
| Peychaud's bitters | 0.2 | cl |
| Jus de citron vert | 1.5 | cl |
| Sucre extra fin | 10 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Coupe à champagne | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Malecón
- Verser 1.5 cl de jus de citron vert, 1 cl de xérès oloroso, 1.5 cl de porto Tawny et 5 cl de rhum blanc dans un shaker
- Ajouter 2 cuillères à mélange de sucre extra fin et 2 traits de peychaud's bitters
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans une coupe à champagne refroidie
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