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Vadim Sachkov
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Gérant de bar dans ChinaTown, Bichkek
Vadim Sachkov recommande d'essayer 27 cocktails
Rhum Collins
3.2
(295)
Rhum blanc
5
cl
Sirop de sucre
1.5
cl
Jus de citron vert
1.5
cl
Eau gazeuse
12
cl
Citron vert
40
g
Glaçons
180
g
Negroni
3.5
(1190)
Gin botanique
3
cl
Vermouth rouge
3
cl
Campari
3
cl
Zeste d'orange
1
unité
Glaçons
120
g
Dracula
3.6
(62)
Whisky américain
5
cl
Sirop de cerise
5
cl
Sirop de sucre
1.5
cl
Jus de citron vert
1.5
cl
Feuilles de citron vert
2
unité
Cerises au marasquin
5
g
Glaçons
320
g
Cerise d’hiver
3.6
(182)
Gin botanique
5
cl
Sirop de sucre
2
cl
Jus de citron
1.5
cl
Jus de cerise
5
cl
Eau gazeuse
5
cl
Crème fraîche
1.5
cl
Cerises au marasquin
5
g
Glaçons
380
g
Le magicien d’Oz
3.4
(179)
Liqueur de melon
2.5
cl
Liqueur de noix de coco
2.5
cl
Jus d'orange
7.5
cl
Jus d'ananas
7.5
cl
Orange
40
g
Citron vert
10
g
Glaçons
180
g
Breeze marine
3.4
(167)
Vodka
5
cl
Jus de canneberge
10
cl
Jus de pamplemousse
5
cl
Orange
30
g
Canneberge
5
g
Glaçons
180
g
Bourbon arrangé aux abricots
3.4
(15)
Bourbon
100
cl
Sucre semoule
200
g
Abricots secs
700
g
Tom Collins
3.4
(569)
Gin botanique
5
cl
Sirop de sucre
2.5
cl
Jus de citron
2.5
cl
Eau gazeuse
10
cl
Orange
30
g
Glaçons
380
g
Bourbon arrangé aux canneberges
3.6
(24)
Bourbon
100
cl
Canneberge
700
g
Sucre semoule
300
g
Charles Sazerac
3.6
(28)
Bourbon
6
cl
Absinthe
0.5
cl
Cognac vieux
3
cl
Amers d'angostura
0.1
cl
Peychaud's bitters
0.5
cl
Eau plate
1.5
cl
Morceaux de sucre de canne
5
g
Zeste d'orange
1
unité
Cubes de glace
1
unité
Bourbon arrangé aux framboises
3.6
(48)
Bourbon
100
cl
Framboise
700
g
Sucre semoule
200
g
Ramos Gin Fizz
3.3
(176)
Gin botanique
5
cl
Sirop de sucre
3
cl
Jus de citron
1.5
cl
Jus de citron vert
1.5
cl
Eau gazeuse
3
cl
Eau de fleur d'oranger
0.5
cl
Crème fraîche légère
5
cl
Blanc d'oeuf de caille
2.5
cl
Zeste d'orange
1
unité
Glaçons
200
g
Negroni du Bronx
3.1
(93)
Drambuie
1.5
cl
Campari
3
cl
Porto tawny
1.5
cl
Vin rouge sec
4
cl
Bitters à la prune
0.3
cl
Bitters à la pêche
0.3
cl
Zeste d'orange
1
unité
Glaçons
420
g
Quand l’Est rencontre l’Ouest
3.5
(22)
Bourbon
5
cl
Sirop de miel
1.5
cl
Sirop de vanille
0.5
cl
Jus de citron
3
cl
Grenade
180
g
Menthe
3
g
Glace pilée
150
g
Glaçons
300
g
Bourbon arrangé aux oranges
3.4
(44)
Bourbon
100
cl
Orange
1
kg
Sucre semoule
200
g
Clous de girofle
20
g
Bâtons de cannelle
20
g
Voir 5 autres des 12 cocktails…
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