Casablanca
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Casablanca
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Gin botanique | 5 | cl |
| Vermouth rouge | 1.5 | cl |
| Sirop de sucre | 1 | cl |
| Sirop de fraise | 0.5 | cl |
| Jus de citron | 1.5 | cl |
| Fraise | 80 | g |
| Poivron | 60 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à cocktail | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Casablanca
- Placer 4 fraises et un quart de poivron dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 1 cl de jus de citron, 0,5 cl de sirop de fraise, 1 cl de sirop de sucre, 1,5 cl de vermouth rouge et 5 cl de gin
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi
- Décorer avec une rondelle de poivron
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