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Death From Above
Death from Above
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Death from above
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Rhum overproof | 3 | cl |
| Rhum brun | 3 | cl |
| Xérès oloroso | 1 | cl |
| Orange bitters | 0.2 | cl |
| Amers d'angostura | 0.1 | cl |
| Sirop de sucre | 0.5 | cl |
| Zeste d'orange | 1 | unité |
| Zeste de citron | 1 | unité |
| Cubes de glace | 1 | unité |
| Glaçons | 300 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Verre à mélange | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Zesteur | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Death from above
- Placer un glaçon dans un verre Old Fashioned
- Verser 0.5 cl de sirop de sucre, 5 cl de xérès oloroso, 2.5 cl de rhum brun et 3 cl de rhum overproof dans un verre à mélange
- Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura et 2 traits d'orange bitters
- Remplir le verre de glaçons et mélanger doucement
- Filtrer dans le verre Old Fashioned
- Décorer avec des zestes d'orange et de citron
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