La grosse pomme
Big Apple
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail La grosse pomme
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Calvados | 5 | cl |
| Jus de pomme | 15 | cl |
| Pomme | 20 | g |
| Miel | 0.5 | cl |
| Racine de gingembre | 5 | g |
| Bâtons de cannelle | 5 | g |
| Abricots secs | 8 | g |
| Pruneau | 10 | g |
| Tartelette | 1 | unité |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Tasse | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pichet à lait | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail La grosse pomme
- Placer une tranche de racine de gingembre et un bâton de cannelle dans un pichet à lait
- Verser 5 cl de calvados et 15 cl de jus de pomme
- Mélanger pendant que la préparation chauffe, sans laisser bouillir
- Filtrer dans une tasse
- Placer la cannelle du pichet à lait dans la tasse
- Servir avec une tartelette contenant un quartier de pomme verte, des abricots secs et un pruneau recouverts de miel
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