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Versailles au miel
Honey Versailles
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Versailles au miel
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Cognac Hennessy | 5 | cl |
| Liqueur triple sec | 1 | cl |
| Mûre | 30 | g |
| Citronnelle | 5 | g |
| Miel | 1 | cl |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Poêle à frire | 1 | unité |
| Verre à cognac | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Chalumeau culinaire | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Versailles au miel
- Placer 4 mûres dans une poêle à frire chauffée et ajouter 1 cl de miel
- Mélanger à feu doux jusqu'à consistance homogène
- Ajouter une tige de citronnelle, 1 cl de liqueur triple sec et 5 cl de cognac
- Faire flamber le contenu de la poêle et le laisser brûler un petit peu
- Passer au chinois dans un verre à cognac
- Décorer avec une mûre
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