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    Lait de poule à la française

    French Eggnog
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    Composition du cocktail Lait de poule à la française

    Comment préparer le cocktail Lait de poule à la française

    • Verser 5 jaunes d’œufs de caille, 2 cl de miel, 5 cl de crème fraîche légère, 7 cl de lait et 1.5 cl de cognac dans un pichet à lait
    • Mélanger pendant que la préparation chauffe, sans laisser bouillir
    • Verser dans un verre à Irish coffee
    • Décorer avec un cookie et du chocolat noir râpé
    Comment préparer le cocktail Lait de poule à la française

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