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Ciel
Heaven
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Ciel
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Vodka | 6 | cl |
| Champagne | 5 | cl |
| Sirop de sucre | 1.5 | cl |
| Jus de citron vert | 1.5 | cl |
| Fraise | 80 | g |
| Fenouil | 30 | g |
| Glaçons | 120 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Ciel
- Placer 2 cuillères à mélange de fenouil coupé en morceaux et 3 fraises coupées en morceaux dans un verre Old Fashioned et écraser au pilon
- Verser 1.5 cl de jus de citron vert, 1.5 cl de sirop de sucre et 6 cl de vodka
- Remplir entièrement le verre Old Fashioned de glaçons
- Compléter avec du champagne et mélanger doucement
- Décorer avec des morceaux de fraise et des tranches de fenouil
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