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Petit déjeuner tequila
Breakfast with Tequila
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Petit déjeuner tequila
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Tequila gold | 2 | cl |
| Amers d'angostura | 0.2 | cl |
| Jus de citron vert | 1 | cl |
| Jus de pamplemousse | 2 | cl |
| Blanc d'oeuf de caille | 2.5 | cl |
| Confiture de d'oranges | 5 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Flûte | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Petit déjeuner tequila
- Placer 1 cuillère à mélange de confiture d'oranges dans un shaker
- Verser 2,5 cl de blanc d'œuf de caille, 1 cl de jus de citron vert, 2 cl de jus de pamplemousse et 2 cl de tequila gold
- Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
- Filtrer dans une flûte refroidie
- Décorer avec 2 traits d'amers d'Angostura
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