Vin chaud fumé
Smoked Mulled Wine
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Vin chaud fumé
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Porto tawny | 11 | cl |
| Sirop de cerise | 2 | cl |
| Thé lapsang souchong | 4 | cl |
| Pomme | 40 | g |
| Miel | 1 | cl |
| Clous de girofle | 3 | g |
| Cannelle en poudre | 1 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à irish coffee | 1 | unité |
| Pichet à lait | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Vin chaud fumé
- Verser 4 cl de thé Lapsang Souchong, 20 cl de sirop de cerise et 11 cl de porto Tawny dans un pichet à lait
- Ajouter 1 cl de miel, une pincée de cannelle en poudre et 3 clous de girofle
- Faire chauffer en mélangeant, sans laisser bouillir
- Passer au chinois dans un verre à Irish coffee
- Décorer avec des quartiers de pomme verte
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