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Thanos Prunarus

Cocktail signature
Expérience de 31 ans
Expérience

Le codex de bar par Thanos Prunarus

La meilleure publicité pour un bar et pour de l’alcool n'est rien d'autre que le bouche à oreille et la réelle qualité.

Vous devez aimer les gens. Vous devez être débordant de patience.

Je suppose qu’un barman doit être le meilleur dans tout.

Le principal avantage quand on est commis est que tout le monde vous aime et que rien ne peut fonctionner sans vous.

Je peux pardonner à mes barmen, mais je ne me pardonne jamais à moi-même lorsque je perds mes moyens en période de rush.

Suis-je talentueux ? Je dirais plutôt que je suis un travailleur acharné.

C’est incroyable, mais rien n’est impossible !

Un mauvais fournisseur n’est plus un fournisseur.

La scène des bars à Athènes est très dynamique. Je pense que la scène athénienne est aujourd’hui l’une des plus grandes et des plus importantes en Europe.

Pour évacuer le stress après le boulot, allez dans des bars à after pour boire une dernière Guinness et flirtez sans vous poser de questions.

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